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MARGARINA INDRUSTRIAL SOL DE ORIENTE

(caja roja) Ofrece muy buen cremado para ponqués industriales, galletería, panes de vitrina que requieren alto contenido graso y emulsificante. No contiene grasas trans

MARGARINA PAN DE REPARTO SOL DE ORIENTE

(caja verde) Margarina apropiada para aquellos panes que deben obtener volumen por su excelente formulación. Con un contenido graso de 75 % y los mejores emulsificantes que le permiten ser a la vez una grasa multipropósito. Tiene buen cremado y se ajusta a las necesidades de algunos productos de bizcochería. No contiene grasas trans.

LEVADURA INSTANT SUCCESS

Levadura Instant SuccessCaja de 20 unidades de 500 Gramos y  por libras.
Libra: • Disminuye costo de refrigeración.• No pierde fuerza y efectividad después de abierta.• Excelente salto de horno.• Masas que retoman el crecimiento.• Para panes de corteza de dulce y de sal.

UVAS PASAS IMPORTADAS

Uvas pasas importadas• Tamaño pequeño y diferentes marcasPresentación:• Caja por 10 kilos y por libra

MANTECA DE CERDO.

Manteca de cerdo. Presentación por 5 kilos.

  • Grasa fundida del cerdo, de tejidos y carne de animales certificados
  • Producto preparado por ficha técnica del productor.
  • No requiere refrigeración.
  • Vida útil: 60 días a temperatura ambiente.

CHICHARRÓN MOLIDO DE CERDO

Presentación 5 kilos.

  • Producto obtenido de piel y carnes de animales certificados.
  • Finamente molido.
  • Producto preparado según ficha técnica del productor.
  • No requiere refrigeración.
  • Vida útil: 60 días a temperatura ambiente.

LEVADURA INSTANT SUCCESS

SALSAL

  • Producto micro pulverizado que garantiza disolución rápida y uniforme.
  • Ideal para productos de salado exterior por buena fijación al producto.
    Presentación:
  • Libra
  • Kilo
  • Bulto por 25  y 50 kilos

FÉCULA UNIVERSAL

 Presentación: Por 12.5 Kilos

COCOA NATURAL. (SIN AZÚCAR)

Elaboración

  • Panes de chocolate
  • Galletería
  • Brownies

Presentación: Kilo

AZÚCAR MICRO PULVERIZADA ULTRA

  • Para repostería.
  • Coberturas que exijan blancura
  • Textura lisa

Presentació

  • Bolsa de 2.5 kilos
  • Bulto por 25 kilos

COBERTURA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE

  • Buen brillo y sabor
  • Buen producto para coberturas• Coberturas, ganesh y rellenos.
  • Chocolatería en general.
  • Buen punto de fusión.
    Presentación  500 gramos

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