(caja roja) Ofrece muy buen cremado para ponqués industriales, galletería, panes de vitrina que requieren alto contenido graso y emulsificante. No contiene grasas trans

(caja verde) Margarina apropiada para aquellos panes que deben obtener volumen por su excelente formulación. Con un contenido graso de 75 % y los mejores emulsificantes que le permiten ser a la vez una grasa multipropósito. Tiene buen cremado y se ajusta a las necesidades de algunos productos de bizcochería. No contiene grasas trans.

Levadura Instant SuccessCaja de 20 unidades de 500 Gramos y  por libras.
Libra: • Disminuye costo de refrigeración.• No pierde fuerza y efectividad después de abierta.• Excelente salto de horno.• Masas que retoman el crecimiento.• Para panes de corteza de dulce y de sal.

Manteca de cerdo. Presentación por 5 kilos.

• Grasa fundida del cerdo, de tejidos y carne de animales certificados
• Producto preparado por ficha técnica del productor.
• No requiere refrigeración.
• Vida útil: 60 días a temperatura ambiente.

Presentación 5 kilos.

• Producto obtenido de piel y carnes de animales certificados.
• Finamente molido.
• Producto preparado según ficha técnica del productor.
• No requiere refrigeración.
• Vida útil: 60 días a temperatura ambiente.

SALSAL

• Producto micro pulverizado que garantiza disolución rápida y uniforme.
• Ideal para productos de salado exterior por buena fijación al producto.
  Presentación:
• Libra
• Kilo
• Bulto por 25  y 50 kilos

Elaboración

• Panes de chocolate
• Galletería
• Brownies

Presentación: Kilo

• Para repostería.
• Coberturas que exijan blancura
• Textura lisa

Presentació

• Bolsa de 2.5 kilos
• Bulto por 25 kilos

• Buen brillo y sabor
• Buen producto para coberturas• Coberturas, ganesh y rellenos.
• Chocolatería en general.
• Buen punto de fusión.
  Presentación  500 gramos